Marc Matsumoto

講演・イベント

英語・日本語での講演、イベントMC、日本酒・焼酎・泡盛のテイスティング。

この15年間、テレビ、企業の会議、展示会、そして食卓で、日本の食をわかりやすく伝えてきました。どの場でも大切にしているのは、内容を単純化しすぎず、理解しやすくすることです。

文化団体、業界団体、企業の経営チームに向けて、セミナーやプライベート・ブリーフィング、イベントMC、日本酒・焼酎・泡盛のテイスティングを行っています。その場にいる方々と、持ち帰ってほしい理解に合わせて、毎回内容を組み立てます。

東京を拠点に、対面とオンラインの両方で、英語、日本語、または両言語で対応しています。

講演・イベントの形式

セミナーとエグゼクティブ・ブリーフィング

日本の食トレンドと消費者行動、日本と海外市場をつなぐ食品ブランド戦略、AIが食品ビジネスにもたらす実務的な影響。企業、業界団体、展示会などに合わせて構成します。

東京でのイベントMC・プレゼンテーション

ブランドイベント、商品発表、文化プログラム、テイスティングのMCとプレゼンターを務めます。英語、日本語、または両言語に対応します。

日本酒・焼酎・泡盛のテイスティング

日本酒、焼酎、泡盛のガイド付きテイスティング。飲み物、参加者、場面に合わせた料理とのペアリングも企画します。

食の体験

実践的な技術と文化的な背景を組み合わせた、料理デモンストレーション、プライベートクラス、食をテーマにしたツアーを行います。

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